Trang chủ > Kiến thức > Thông tin chi tiết

Tiêu chuẩn Trung Quốc cho đồ thủy tinh thực phẩm

Dec 11, 2024

Tiêu chuẩn Trung Quốc cho đồ thủy tinh thực phẩm:
Đồ thủy tinh đựng thực phẩm, trong đó có ly thủy tinh, cần phải đạt những tiêu chuẩn khắt khe hơn để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ở Trung Quốc, các tiêu chuẩn về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm chủ yếu đề cập đến hai điều sau:1. GB 4806.5-2016 "Tiêu chuẩn quốc gia về sản phẩm thủy tinh an toàn thực phẩm" : đây là tiêu chuẩn quốc gia dành cho sản phẩm thủy tinh tiếp xúc với thực phẩm, quy định giới hạn hòa tan của các chất có hại như chì và cadmium trong sản phẩm thủy tinh, cũng như yêu cầu về tính chất vật lý Q và tính chất hóa học.
Tiêu chuẩn này áp dụng cho tất cả các sản phẩm thủy tinh tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, trong đó có thủy tinh.
2. QB/T 4162-2021 "Kính thủy tinh" : Mặc dù tiêu chuẩn này chủ yếu dành cho thủy tinh nhưng nó cũng bao gồm các yêu cầu đối với thủy tinh áp dụng khi tiếp xúc với thực phẩm, chẳng hạn như lựa chọn vật liệu, quy trình sản xuất, khả năng chịu nhiệt, v.v.
Các tiêu chuẩn này đảm bảo rằng đồ thủy tinh thực phẩm không thải ra các chất độc hại trong điều kiện sử dụng bình thường, do đó bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
Cụ thể, tiêu chuẩn GB 4806.5-2016 có những điểm sau: Giới hạn hòa tan của các chất có hại: quy định giới hạn hòa tan của các kim loại nặng như chì và cadmium để đảm bảo các chất này không gây hại cho sức khỏe con người.
Yêu cầu về hiệu suất vật lý: bao gồm khả năng chịu nhiệt của thủy tinh, khả năng chống lạnh, chống va đập, v.v.
Yêu cầu về hiệu suất hóa học: Đảm bảo đồ thủy tinh không xảy ra phản ứng hóa học và giải phóng các chất có hại khi tiếp xúc với thực phẩm.
Vì vậy, đối với ly dùng trong thực phẩm, nhà sản xuất cần đảm bảo sản phẩm của mình đáp ứng các tiêu chuẩn trên, đồng thời người tiêu dùng cũng có thể kiểm tra xem sản phẩm có được dán nhãn các tiêu chuẩn này khi mua hàng hay không.