Các loại ly rượu vang

Có ba loại chính: kính Bordeaux, kính Burgundy và kính đa năng. Kính Bordeaux cao hơn và hẹp hơn kính Burgundy để giữ hương thơm của Bordeaux trong kính. Công suất dao động từ 12 đến 18 ounce.

Hai cốc này được đặt tên bởi các khu vực sản xuất nho thực sự có thể được cho là phù hợp với các giống nho của các khu vực sản xuất khác nhau - thủy tinh Bordeaux phù hợp hơn để nếm rượu vang từ khu vực sản xuất Bordeaux, cho dù đó là Cabernet Sauvignon phong phú và nặng nề hay Merlot với tannin mềm và độ axit thấp hơn có thể hoạt động tốt; trong khi Burgundy Cup tốt hơn khi nếm nho Pinot Noir với độ axit cao hơn ở Burgundy. Bởi vì các phần khác nhau của lưỡi có độ nhạy cảm khác nhau với vị giác - đầu lưỡi nhạy cảm nhất với vị ngọt, mặt sau của lưỡi là nhạy cảm nhất với vị đắng, và bên trong và bên ngoài lưỡi tương ứng nhạy cảm với axit và muối. Thiết kế của ly rượu vang dựa trên cơ thể con người như vậy. Cấu trúc, sự khác biệt về thứ tự mà rượu bọc lưỡi có thể cân bằng vị ngọt của trái cây và độ axit của tannin, làm cho hương vị mịn màng hơn. Bất kể Bordeaux Cup hay Burgundy Cup, có một số phân loại chi tiết.